Donosi se jednostavan recept za mahune s rajčicom, maslinama, češnjakom, lukom i bosiljkom, za ručak pun mediteranskog okusa uz malo truda.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Nova ideja za jelo s mahunama, s malo truda, a puno okusa Mediterana: dodajte im ove sastojke za top ručak bez po‘ muke
Analiza
Članak je kulinarska inspiracija za one koji su već “potrošili” stare recepte za mahune. Predlaže varijantu s rajčicom i maslinama, uz češnjak, luk i bosiljak, naglasak je na jednostavnoj pripremi i mediteranskom okusu.
U mediteranskoj kuhinji često se mahunama dodaju rajčica i maslinovo ulje, a začini poput bosiljka i češnjaka služe za “zaokruživanje” okusa. Mahune se obično mogu pripremiti i kao varivo ili kao topli prilog, ovisno o gustoći jela i količini umaka.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara