Analiza jagoda iz 11 država članica Europske unije pokazala je prisutnost mješavina izrazito toksičnih pesticida, uključujući tvari koje je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) već prepoznal...
Analiza
Riječ je o uznemirujućoj priči koja se oslanja na laboratorijske rezultate: u jagodama iz 11 država EU navodno su nađene mješavine pesticida koje su EFSA i europski propisi već povezivali s endokrinim poremećajima. U uredničkom smislu, ključno je koliko su uzorci i uzgojni lanci reprezentativni.
EFSA (Europska agencija za sigurnost hrane) procjenjuje rizike kemikalija i njihov utjecaj na zdravlje. “Endokrini disruptori” su tvari koje mogu ometati hormonski sustav; u praksi to obično znači strožu procjenu i potencijalne regulatorne mjere kada se potvrde opasnosti.
Učitavanje komentara