Nutricionistica upozorava da velik dio hrane završi u smeću iako je često još sigurna. Savjeti: ne nasjedajte na izgled.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Vidite li jedan od ova četiri znaka, hranu odmah bacite! Nutricionistica dala korisne savjete: ‘Ne nasjedajte na izgled‘
Analiza
Tekst se bavi uobičajenim “bacam čim izgleda loše” impulsa: u hladnjaku i na stolu ljudi često preuranjeno odbace salatu, voće i slično, iako su neki slučajevi možda još potrošni. Poruka je umjereno pragmatična: ne voditi odluku samo po izgledu, nego procijeniti stvarne znakove.
Općenito, kvarenje hrane najčešće se prepoznaje po plijesni, neugodnom mirisu, promjeni teksture i okusa te po tome je li hrana bila pravilno skladištena (hladnjak, rokovi). “Uvenuće” i vizualne promjene ponekad ne znače automatski da je hrana nesigurna, ali ako sumnjate, sigurnije je ne jesti.
Uvezani članci
Učitavanje komentara