Proteini su posljednjih godina postali gotovo sinonim za zdravu prehranu. Police trgovina pune su proizvoda s natpisima "high protein", a društvene mreže svakodnevno promoviraju važnost povećanog u...
Analiza
Trend “high protein” dobio je status zdravog pravila, ali ovaj tekst spušta loptu: poruka nije da su proteini loši, nego da marketinški natpisi i društvene priče nisu isto što i zdravlje. Fokus je na tome što je zapravo utemeljeno, a što je pretjerivanje u prehrambenim očekivanjima.
U javnom zdravstvu i prehrani uobičajeno je naglašavati da “više” nije isto što i “bolje”. Procjena prikladnosti unosa proteina obično ovisi o ukupnoj prehrani, dobi, tjelesnoj aktivnosti, zdravstvenom stanju te raspodjeli obroka. Takvi mitovi često nastanu kad se jedna makronutrijentna meta pretvori u univerzalno rješenje.
Učitavanje komentara