Obitelj Veselić iz okolice Siska već dva desetljeća drži se eko uzgoja i pod motom „Jednom eko, uvijek eko“ proizvodi više od 50 vrsta ekološkog voća i povrća. Priča je to o strpljenju, ručnom radu i tržištu koje polako uči razlikovati pravi eko proizvod od one koji se samo tako predstavlja — jer 20 godina na istoj zemlji ipak nije mala stvar.
Više konteksta
Ekološka proizvodnja u Hrvatskoj mora proći certifikaciju i redovite kontrole, a uzgajivači ne smiju koristiti kemijske pesticide ni umjetna gnojiva. Takav uzgoj obično je zahtjevniji i manje prinosan od konvencionalnog, pa cijena gotovog proizvoda često odražava više rada, a manje marketinšku priču.
Učitavanje komentara