HRT
Od Osijeka do Varaždina paprika je rodila kao rijetko kad, a na nekim poljima ubrano je više od 30 tona po hektaru. Proizvođači upozoravaju da bez veće...
Analiza
Paprika je ove godine rodila iznad svih očekivanja - od Osijeka do Varaždina, na nekim poljima i više od 30 tona po hektaru. Čak je i Podravka sav urod za preradu osigurala s hrvatskih polja. Zvuči kao sreća, ali proizvođači je ne vide tako: bez veće otkupne cijene, kažu, takvu proizvodnju neće moći održati. Dobra žetva i dobra zarada, očito, nisu ista stvar.
Paprika je u Hrvatskoj važna industrijska kultura, a veliki dio uroda završava u prerađivačkoj industriji, ponajprije za ajvar, variva i umake. Proizvođači se godinama žale da otkupne cijene prate troškove tek djelomično, pa dobar urod ponekad znači više posla, a ne i više prihoda. Slična je situacija i s drugim povrćem, poput rajčice, gdje se cijena formira unaprijed, prije berbe.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara