Recept-prolaz kroz kuhinju: čitateljica je od tijesta za pitu ispala prhka orahnjača, podijelila je recept i time osigurala još jednu varijantu na temu oraha, maslaca i vremena provedenog pri valjanju. Priča je uglavnom kulinarska, bez ozbiljnijih “novosti” osim dojma da je ispalo bolje nego planirano.
Više konteksta
Orahnjače su uobičajena slastica u regiji i često se rade od prhkog ili dizanog tijesta, uz punjenje od mljevenih oraha, šećera i (ovisno o receptu) jaja ili mlijeka. Kod prhkih varijanti rezultat najviše ovisi o pečenju i postizanju prave “lomljivosti”.
Učitavanje komentara