Večernji list
Mikrobiologinja objašnjava kada treba baciti predmet kojim svakodnevno čistimo kuhinju. Iako pažnju posvećujemo radnim površinama i posuđu, zanemarujemo ono...
Analiza
Čišćenje kuhinje ima slabo mjesto: predmet kojim brišemo radne površine i posuđe često je zanemaren, a zapravo je pravo leglo bakterija. Mikrobiologinja objašnjava zašto se nakupljaju mikrobi i kada je trenutak da ga konačno bacite i zamijenite novim. Praktičan savjet koji se tiče svakodnevne higijene, a ne jednokratnog velikog čišćenja.
Kuhinjske spužvice i krpe za brisanje idealno su okruženje za bakterije: vlažne, tople i pune ostataka hrane. Stručnjaci obično savjetuju redovito ispiranje, sušenje između upotreba i često zamjenjivanje, a za spužvice ponekad i pranje u perilici na visokoj temperaturi.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara