Ovo je najskuplje povrće u Hrvatskoj, u Dubrovniku skuplje nego drugdje! Srećom, jede se u malim količinama
Nigdje u Hrvatskoj domaći češnjak se ne cijeni kao u Dubrovniku, gdje je najskuplji.
Nigdje u Hrvatskoj domaći češnjak se ne cijeni kao u Dubrovniku, gdje je najskuplji.
Analiza
Dubrovnik drži titulu najskupljeg povrća u zemlji, a najviše se cijeni domaći češnjak, koji tamo očito ima status luksuznog artikla. Ironija je u tome što Hrvatska uvozi sve više svježeg češnjaka iz Kine i Španjolske, i to 2,3 tisuće tona lani naspram 1,9 tisuće godinu ranije, iako se kod nas ta kultura smatra profitabilnom i perspektivnom. Naslov tješi da se češnjak jede u malim količinama, pa račun za džep vjerojatno ne boli previše.
Češnjak se u Hrvatskoj tradicionalno uzgaja u manjim obiteljskim nasadima, a domaća proizvodnja pokriva samo dio potrošnje pa je uvoz redovita pojava. Španjolska i Kina među su najvećim svjetskim izvoznicima češnjaka, a uvozni se češnjak često prodaje po nižoj cijeni od domaćeg, ručno čišćenog. Sezona domaćeg češnjaka uglavnom je u proljeće i rano ljeto, pa su cijene izvan te sezone više.
Partnerske ponude
Net.hr
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara