Nova analiza ostataka pesticida u voću i povrću pokazuje da se kontaminacija u posljednjem desetljeću značajno povećala, i u Sjedinjenim Američkim Državama i na europskom tržištu. Neprofitna organi...
Analiza
Priča se oslanja na godišnje liste o ostatcima pesticida u voću i povrću, uz naglasak na to da je kontaminacija porasla u zadnjem desetljeću. Naglasak je na svakodnevnoj izloženosti, ali bez detalja o metodologiji i konkretnoj mjeri “zatrovanosti” u samom tekstu.
U javnom zdravstvu često se ističe da je moguće smanjiti izloženost pranjem i pravilnom pripremom te biranjem raznolikog voća i povrća. Takve liste obično upozoravaju na trendove i učestalost nalaza, no razlike u metodama uzorkovanja i laboratorijskim pragovima mogu utjecati na usporedbe među istraživanjima.
Učitavanje komentara