Čitanje deklaracija i odabir verzija s manje soli ključni su za zdrav krvni tlak.
Naslov na portalu Index:
Pet namirnica s puno skrivenog natrija koje možda jedete svaki dan
Analiza
Tekst je praktični podsjetnik kako “svakodnevna” hrana često nosi više natrija nego što se misli. U fokusu je čitanje deklaracija i izbor proizvoda s manje soli, s naglaskom na vezu između natrija i krvnog tlaka. Dobro za informiranje, bez alarmizma.
Općenito, natrij iz soli može povisiti krvni tlak osjetljivih osoba, pa se u prehrani često preporučuje ograničavanje dodatne soli i pozornost na natrij iz industrijski obrađene hrane. Praktičan korak je usporediti “natrij” ili “sol” po 100 g, ne samo navode na prednjoj strani pakiranja.
Učitavanje komentara