Dodani šećer skriva se u mnogim namirnicama, čak i onima koje nisu slatke. Pregled neočekivanih izvora u hrani i pićima.
Naslov na portalu Index:
Pet neočekivanih izvora dodanog šećera u hrani i pićima
Analiza
Tekst skreće pozornost na dodani šećer koji se, prema opisu, pojavljuje i u namirnicama koje na prvi pogled ne djeluju slatko. Ideja je jednostavna: dio “šećera” ne stiže nužno iz deserta, nego iz sastava proizvoda. Poruka je uporabna, iako je naslov prilično oglasno širok.
U prehrani se razlikuju prirodni šećeri (npr. iz voća ili mlijeka) i dodani šećeri koji se miješaju tijekom proizvodnje. Na deklaracijama često se pojavljuju pod različitim nazivima (npr. saharoza, glukozni sirup, fruktozni sirup), pa je korisno provjeravati sastav i količine ugljikohidrata.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara