Poznata nutricionistica otkrila je pet ultraprerađenih namirnica koje nikada ne kupuje.
Naslov na portalu Index:
Pet ultraprerađenih namirnica koje nutricionistica nikada ne kupuje
Analiza
Članak donosi popis pet ultraprerađenih namirnica koje jedna nutricionistica ne kupuje, kao prigodan podsjetnik koliko se u praksi razlikuje “procesuirano” od “ultrapreradeno”. Iako je pristup savjetodavan i personaliziran, sama lista više je vodič za navike nego znanstveno vađenje jedne istine za sve.
Općenito, ultraprerađena hrana često sadrži više dodanih šećera, soli i aditiva te manje vlakana u odnosu na minimalno obrađene namirnice. Nutricionisti obično savjetuju da osnovu prehrane čine svježe ili minimalno prerađene namirnice, a ultraprerađenu ostave za rjeđe.
Učitavanje komentara