Najnovije vijesti
Index

Kako podgrijavate rižu? Postoji jedan način za koji kažu da je jedini ispravan

OTKRIJTE najbrži način za podgrijavanje riže.

Pogledaj original

Kronologija priče

Iskorištavanje ostataka riže

1. od 2

  1. 5. listopada, 09:00 Najbrži način podgrijavanja riže Ovdje si
  2. 7. listopada, 16:35 Recepti za ostatke riže 1 portal
Cijela kronologija

Analiza

Sažetak i signali

Klasični problem iz kuhinje: riža koja je dan ranije kuhana nakon podgrijavanja bude suha, žilava i u grudicama. Index donosi postupak koji se opisuje kao najbrži i jedini ispravan način da ostane mekana i rahla, gotovo kao tek skinuta s vatre. U praksi se radi o dodavanju malo tekućine, pokrivanju posude i ravnomjernom zagrijavanju umjesto da se riža samo baci u mikrovalnu i ostavi da se isuši. Savjet je jednostavan i jeftin, pa vrijedi isprobati sljedeći put kad ostane ostatka od ručka.

Više konteksta

Riža nakon hlađenja stvrdne zbog procesa zvanog retrogradni škrob: molekule škroba se ponovno kristaliziraju i izbacuju vodu. Zagrijavanje uz dodatak tekućine i poklopac pomaže da se škrob opet hidratizira. Isti princip radi i kod podgrijavanja tjestenine te krumpira.

Partnerske ponude

Popularno Turizam Luksuzni odmor na OPATIJSKOJ RIVIJERI! Hotel Ambasador 5*: 2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe u superior sobi s balkonom, unutarnji BAZEN s grijanom morskom vodom, fitness i vrhunska SPA zona! Super cijena 348,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam ADVENT ILI ZIMSKI ODMOR NA MALTI! Savršen obiteljski ili odmor u dvoje: 5 dana/4 noćenja u db Seabank Resortu 4* tik uz predivnu plažu Mellieha Bay! Uključen Polupansion Plus s pićima uz večeru! Super cijena 339,00 € Pogledaj ponudu
TERME DOBRNA · Turizam Kraljevski odmor u vlastitom SPA Suite apartmanu! 3 dana/ 2 noćenja za 2 osobe, DORUČAK, privatna turska SAUNA i termalna kupelj + ulaz u čarobni Arbora SPA za samo 399 €! Super cijena 399,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam 5* LUKSUZ za dvoje! Jesenski gourmet & wellness odmor u Hotelu Monumenti u Puli! 2 noćenja s DORUČKOM, VEČEROM u 3 slijeda, WELLNESSOM i popustima! Priuštite si vrhunski bijeg i rezervirajte odmah! Super cijena 319,00 € Pogledaj ponudu
Turizam Jesenska bajka u Zadru: 2 noćenja s DORUČKOM za dvoje u Falkensteiner Hotel & Spa Iadera 5*! Birajte tjednu ili vikend opciju i prepustite se vrhunskom WELLNESS luksuzu u LISTOPADU! Super cijena 498,00 € Pogledaj ponudu
Turizam TOP GOURMET ponuda u Trogiru: 2 noćenja u luksuznom Hotelu Brown Beach House 4* s POLUPANSIONOM za 2 osobe! Večera u 3 slijeda, wellness, SPA i piće dobrodošlice! Super cijena 299,00 € Pogledaj ponudu
10.10.-20.12. · Turizam Istra vas zove! Luksuzan odmor u Hotelu Premantura Resort 4*: 2 noćenja s POLUPANSIONOM i Wellness & SPA opuštanjem za 2 osobe. Doživite jadranski biser uz TOP POPUST! Super cijena 269,00 € Pogledaj ponudu
-33% Turizam VIP paket u Trogiru: 2 noćenja za dvoje u Deluxe suiteu Hotela Brown Beach House 4*! DORUČAK u sobi, piće dobrodošlice, neograničen WELLNESS i ekskluzivna PRIVATNA VEČERA u 5 slijedova! 650,00 € 469,00 € Uštedi 181,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam Brač, Supetar: Waterman Svpetrvs Resort 4*! Vrhunski All Inclusive paket od 1 noćenja za 2 odrasle osobe i 1 dijete do 12 g. Uživajte uz besplatne BAZENE, tenis, mini golf ili zaigrajte padel! Super cijena 176,00 € Pogledaj ponudu
Senzacionalizam45/100 Pretjerivanje35/100 Emocionalnost15/100

Ovo bi vas moglo zanimati