Večernji list
Oko 30 posto vinograda u ekološkom je uzgoju, a ostalo je u konvencionalnoj proizvodnji. U Nadinu, nedaleko od Zadra, imamo i jedan položaj s kojeg dolazi grožđe za crna vina, pa radimo kupaže grožđa iz Dalmacije i Moslavine, a većinu proizvodnje izvozimo u SAD
Analiza
Proizvođač vina govori o položaju škrleta na tržištu - sorta je, kaže, postala relevantna i cijenjena. Oko 30 posto vinograda vodi se u ekološkom uzgoju, ostatak je konvencionalan. Grožđe za crna vina stiže iz položaja u Nadinu kraj Zadra, a kupažira se s dalmatinskim i moslavačkim grožđem. Većina proizvodnje završava u SAD-u, što je za domaće vinare prilično ozbiljan izvozni rezultat.
Škrlet je bijela sorta grožđa iz Moslavine, u Hrvatskoj registrirana kao sorta s ograničenim područjem uzgoja. Dulje je bio u sjeni, a zadnjih se desetljeća vraća u ponudu vinarija i restorana. Hrvatska vina izvoze se najviše u SAD, Njemačku i zemlje regije, a ekološka proizvodnja uključuje stroža pravila o zaštiti i sredstvima u vinogradu.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara