Potočarka ima sitne listove snažnog, ljutkastog okusa i raste brzo, pa se za nekoliko tjedana može ubrati s gredica oslobođenih ljetnim berbama.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Posijte sada, a berite za nekoliko tjedana: potočarka brzo raste, ne traži mnogo prostora i jako je, jako zdrava
Analiza
Kraj kolovoza autorica predlaže potočarku kao “brzu kulturu”: sije se sada, a već za nekoliko tjedana dolazi do berbe. Uz to se ističe kako traži malo prostora, brzo se razvija i ima nutritivnu gustoću, uz potencijal za promjenu karaktera jela.
Potočarka (nasturtium) se često koristi kao svježe povrće za salate i kao dodatak jelima zbog pikantnog okusa. U vrtlarstvu se cijeni i zbog kratkog vegetacijskog razdoblja te mogućnosti uzgoja na malim površinama ili u posudama.
Učitavanje komentara