Potrošači u Hrvatskoj upozoreni su na povlačenje bio sjemenki lana nakon laboratorijske analize povišene razine cijanovodične kiseline.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Imate li ove sjemenke? Hitno su povučene zbog cijanovodične kiseline koja izaziva glavobolju, mučninu i povraćanje...
Analiza
U Hrvatskoj se ponovno javlja upozorenje o povlačenju prehrambenog proizvoda: ovaj put riječ je o bio sjemenkama lana. Razlog je laboratorijski utvrđena povišena razina cijanovodične kiseline, za koju se u tekstu navode moguće tegobe poput glavobolje, mučnine i povraćanja.
Cijanovodična kiselina (ili spojevi koji mogu oslobađati cijanide) općenito su tema u kontekstu sigurnosti hrane jer u većim količinama mogu biti rizični. U ovakvim opozivima ključni su daljnje upute nadležnih i proizvođača te provjera proizvoda prema oznakama s pakiranja.
Uvezani članci
Učitavanje komentara