Zagrebačka scena brunch barova dobiva još jednu adresu: Balance Brunch, poznati zagrebački lokal, otvara novi prostor i pritom najavljuje proširenu ponudu. Konkretnije detalje o lokaciji, datumu otvaranja i tome što točno ulazi u bogatiji jelovnik u najavi zasad nema, pa preostaje pratiti što će sve biti na stolu. Za grad u kojem se doručak i kasno jutro pretvaraju u pravi mali ritual, još jedno mjesto za topli obrok prije podne vjerojatno neće proći nezapaženo.
Više konteksta
Brunch je obrok koji spaja doručak i ručak, najčešće se poslužuje u kasnije jutro ili rano popodne, a u zadnjih je nekoliko godina postao zaseban ugostiteljski format. Zagreb je u tom segmentu posljednjih godina dobio niz specijaliziranih lokala, pa je širenje postojećeg imena znak da potražnja za takvim mjestima i dalje postoji.
Učitavanje komentara