Pokus u svemiru prvi će put destilirati i dozrijevati viski izvan Zemljine atmosfere, a znanstvenici će pratiti kako mikrogravitacija utječe na okus i proces...
Naslov na portalu Index:
Viski će po prvi put dozrijevati u svemiru
Analiza
Viski ide u svemir: u sklopu novog pokusa prvi će put biti destiliran izvan Zemljine atmosfere, a istraživači će pratiti i kako alkoholno piće dozrijeva tamo gdje nema gravitacije koja nas inače drži pri tlu. Ideja zvuči kao šala iz oglasa za luksuzni bar, ali iza nje stoji ozbiljno pitanje - mijenja li mikrogravitacija kemiju starenja i, posljedično, okus u čaši. Ako uspije, buduće boce mogle bi se hvaliti oznakom 'zvjezdano dozrijevano'.
Destilacija i dozrijevanje viski oslanjaju se na interakciju alkohola, vode i drvene bačve, a gravitacija utječe na strujanje i taloženje u posudi. Slični pokusi s hranom i pićem već su slani u svemir kako bi se proučilo ponašanje materija u mikrogravitaciji, a Zemlja ostaje mjerilo za usporedbu okusa i teksture.
Učitavanje komentara