Pučka kuhinja na Sv. Duhu podijeli preko 450 obroka dnevno. Treba im pomoć
Cilj donatorske večeri koju organiziraju 11. lipnja jest prikupljanje sredstava za obnovu rashladnih komora, stare su dotrajale
Cilj donatorske večeri koju organiziraju 11. lipnja jest prikupljanje sredstava za obnovu rashladnih komora, stare su dotrajale
Analiza
Čini se da je ovo prije svega humanitarni apel: pučka kuhinja na Sv. Duhu osigurava prehranu za više od 450 obroka dnevno, a sada joj je najurgentniji problem oprema—rashladne komore. Donatorska večer 11. lipnja služi za prikupljanje sredstava za obnovu dotrajalog sustava.
Rashladne komore u ugostiteljstvu i distribuciji obroka ključne su za sigurnost namirnica i pravilno skladištenje. Kad su dotrajale, obično postaju i operativno i higijenski rizik, pa se prikupljanje sredstava često usmjerava baš na obnovu ili zamjenu opreme.
Učitavanje komentara