Berba grožđa na Pelješcu počela je ranije nego ikad. U vinogradima su već zasukani rukavi, a prvi je na red stigao Zinfandel. Za vinogradare je to znak da će ovogodišnja jematva biti iznimno rana i...
Analiza
Nešto “ne pamti” pelješki kalendar: berba grožđa krenula je ranije nego inače, a vinogradari već rade punom parom. U fokusu je Zinfandel, pa cijela regija mjerka koliko će ovakvo ubrzanje utjecati na ovogodišnju jematvu.
Općenito, raniji početak berbe može biti pokazatelj vremenskih prilika tijekom sezone, ali i dalje ovisi o sortama i mikro-lokacijama u vinogradima. U praksi se ranija berba često povezuje s različitim profilom zrelosti i potencijalnim promjenama u karakteru vina.
Učitavanje komentara