Zvuči zbilja nevjerojatno, ali – počela je berba grožđa na zadarskom području. A još nije niti Velika Gospa, odnosno sredina kolovoza! Ne pamti se da je ovoliko uranila berba grožđa, a direktni uzr...
Analiza
Početak berbe grožđa na zadarskom području stigao je ranije nego što se pamti, a krivac je – toplina koja je “zakuhala” atmosferu i ubrzala sazrijevanje. Tek treba vidjeti hoće li to utjecati na kvalitetu, iako vinogradari navode da su parametri dobri.
U vinogradarstvu “parametri” najčešće obuhvaćaju mjerljive pokazatelje poput razine šećera i kiselina u grožđu te zdravstveno stanje plodova, što pomaže odrediti pravi trenutak berbe i potencijal vina. Toplinski valovi mogu ubrzati fenološki razvoj, pa se berba pomakne ranije.
Učitavanje komentara