Barovi u Bostonu pripremaju se za drugi val ispijanja piva od strane škotskih nogometnih navijača koji su gotovo ispraznili neke pubove i ostavili ih bez piva u prvom vikendu okupacije grada
Analiza
Boston se, barem u prvoj rundi, morao nositi s vrlo “životnim” navijačkim apetitom: škotski nogometni turisti gotovo su ispraznili neke pubove i ostavili ih bez piva. Nije tu riječ o ozbiljnoj krimi, nego o klasičnom scenariju “festival energije” koji ugostiće bude procjenom zaliha.
Poznato je da u velikim navijačkim okupljanjima (turniri, gradske manifestacije) potražnja za pićem i hranom zna naglo porasti te ugostitelji preventivno pojačaju zalihe za sljedeći vikend ili val dolazaka. U takvim situacijama problem često nije namjerni “nestanak”, nego logističko podcjenjivanje ritma prodaje.
Uvezani članci
Učitavanje komentara