Sezoni trešanja bliži se kraj, pa ako dosad niste ispekli barem jedan štrudel od trešanja, ispravite to - pod hitno. Primijetili smo ih čak i po akcijskim cijenama pa vam trošak ne bi smio biti izg...
Analiza
Ako ste do sada šutjeli pred sezonijom trešanja, ovo je poziv na pečenje: štrudel po receptu splitske slastičarke i jedna “tajna” u dodatku koja navodno zadržava sokove pa kore ostaju hrskave. Članak je izrazito praktičan i usmjeren na rezultat, uz naglasak da vrijeme za iskušavanje još nije kasno.
Štrudeli se često peku od tankog tijesta koje treba što manje “nakvasiti” sokom iz voća. U praksi se često koriste zgušnjivači ili voćni dodaci koji vežu dio tekućine, kako bi kore ostale hrskave, a punjenje sočno.
Učitavanje komentara