Tanjur kao iz snova ljubitelja tjestenine: Recept za Cappellacce s maslacem od češnjaka
Donosimo vam recept za savršeno oblikovane jastučiće punjene sirom koji su prije posluživanja ukrašeni svježe sjeckanim vlascem
Donosimo vam recept za savršeno oblikovane jastučiće punjene sirom koji su prije posluživanja ukrašeni svježe sjeckanim vlascem
Analiza
Članak je receptura za ljubitelje tjestenine: Cappellacce se opisuju kao jastučići punjeni sirom, precizno oblikovani i prije posluživanja ukrašeni svježe sjeckanim vlascem, uz maslac od češnjaka. Riječ je o praktičnom kuhinjskom vodiču, bez šire vijesti.
Cappellacce su talijanska tjestenina u obliku “jastučića”, često punjena sirom ili nadjevima sličnim raviolima. Maslac od češnjaka i svježe bilje tipični su za jela gdje je naglasak na aromi, a ne na bogatom umaku.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara