Predstavljen je jednostavan recept za pitu od tikvica Vesne Lukić Laćarac, uz naglasak na lakšu i bržu pripremu za obilje tikvica.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Recept za pitu od tikvica toliko dobar da se ne da opisati. Mi je samo na ovaj način radimo, puno je lakše i brže
Analiza
Ako imate previše tikvica iz vrta ili hladnjaka, članak nudi rješenje u obliku pite: recept Vesne Lukić Laćarac (Vestax) koji se ističe kao posebno jednostavan. Naglasak je na tome da je postupak lakši i brži nego kod većine pita, pa se domaće „spasi obilje” pretvara u manje gnjavaže.
Općenito, pite s tikvicama često se oslanjaju na to da tikvice dobro ocijede višak tekućine (sol ili kraće odstajanje), kako bi kora ostala čvršća i nadjev manje vodenast. Takvi trikovi vrijede za većinu sličnih varijanti.
Učitavanje komentara