Net.hr
Recept za roštilj nakon kojeg ćete lizati prste: Kuhar otkriva kako pripremiti savršena rebarca
Poznati kuhar donosi savjete kako pripremiti, jedan od najpoznatijih američkih klasika, sočna svinjska rebarca kod kuće
Net.hr
Poznati kuhar donosi savjete kako pripremiti, jedan od najpoznatijih američkih klasika, sočna svinjska rebarca kod kuće
Analiza
Klasični američki roštiljski recept, ovaj put bez putovanja preko oceana: poznati kuhar objašnjava kako kod kuće pripremiti svinjska rebarca da ispadnu sočna i prava. Tekst je vodič za vikend roštiljanje, s naglaskom na pripremu i tehniku, a naslov obećava prste lizati — što je, priznajemo, standardna fraza svakog recepta koji završi dobro.
Svinjska rebarca (pork ribs) spadaju među najpopularnija jela američkog roštilja, osobito u regijama poznatim po barbecueju poput Teksasa i juga. Ključ je sporija, niža temperatura i dulje vrijeme pečenja, često uz prethodno trljanje začinima (rub) i premazivanje umakom; gotova su kad se meso lagano odvaja od kosti.
Partnerske ponude
tportal
Net.hr
tportal
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara