Donosi recept za šarenu salatu od kvinoje s pečenim povrćem, naglasak je na okusu i jednostavnoj pripremi bez puno muke.
Naslov na portalu Index:
Salata od kvinoje i povrća koja izgleda odlično, a napravi se bez puno muke
Analiza
Riječ je o praktičnom receptu za salatu od kvinoje s pečenim povrćem: jelo koje bi trebali moći složiti brzo, uz malo muke, a pritom izgleda „wow“. Ako tražite nešto hranjivo i šareno za ručak ili večeru, ovo je to — barem po receptu, ne po filozofiji.
Kvinoja je žitarica (botanički sjemenka) koja je poznata po visokom udjelu proteina i vlakana te se često koristi kao baza salata ili priloga. U kuhinji se najčešće kratko kuha dok ne omekša, a zatim se kombinira s povrćem, preljevima i začinima.
Učitavanje komentara