Index

Savjetnica za prehrambenu industriju: Ne proizvodimo dovoljno hrane za naše potrebe

Hrvatska ima viškove žitarica, ali uvozi meso, voće i povrće.

26.05.2026. 21:14

Analiza

Sažetak i signali

Tema dana nije senzacija nego stara dilema: koliko hrvatske proizvodnje može pokriti domaću potražnju. Članak ističe da postoje viškovi žitarica, ali da se za meso, voće i povrće poseže u uvoz, što otvara pitanje prehrambene samodostatnosti.

Više konteksta

U praksi, države često imaju uravnoteženu ili nejednaku strukturu proizvodnje: moguće je imati suficit u jednoj grupi namirnica (npr. žitarice), a istodobno uvoziti druge koje ovise o klimi, tehnologiji i potražnji (npr. svježe voće i određeni segmenti mesa).

Partnerske ponude