Sladokusci i oni koji drže do običaja dobro znaju kako svaki važniji blagdan ima svoju slasticu. Tako je kod nas, ali i u našem susjedstvu, preciznije u Italiji, a još preciznije, na Siciliji. Tamo...
Analiza
Članak donosi ideju za desert vezan uz blagdan Velike Gospe: kolač čiji je glavni sastojak sočna lubenica, bez brašna i uz tek nešto šećera. U priči se povezuje tradicija iz Italije, posebno sa Sicilije, s onom vrstom “nemoj komplicirati, ali napravi kako treba” pristupa slasticama.
Velika Gospa (Uzašašće Marijino) katolički je blagdan koji se u mediteranskim krajevima često obilježava tradicionalnom hranom i desertima. Korištenje sezonskog voća poput lubenice uklapa se u ljetne običaje i domaću kuhinju.
Učitavanje komentara