Net.hr
Slavna kuharica otkrila recept za savršenu kajganu
Net.hr
Analiza
Klasika doručka dobila je još jedno javno tumačenje: slavna kuharica podijelila je recept za kajganu koja se, prema najavi, priprema gotovo trenu. Članak na Net.hr-u bavi se tehnikom pripreme ovog jednostavnog jela, koje se često kuha iz navike pa ispadne suho ili žilavo. Bez opisa koraka u samom opisu, ostaje dojam da je riječ o još jednom savjetu za brzi obrok koji se lako isprobati kod kuće.
Kajgana se radi od jaja umućenih s mlijekom ili vrhnjem i prženih na maslacu ili ulju. Tajna je niska temperatura i stalno miješanje, kako bi masa ostala meka i kremasta. Kuharici se često pripisuje trik s malo hladnog maslaca na kraju, koji zaustavi kuhanje i zadrži vlagu.
Partnerske ponude
Net.hr
Index
Net.hr
tportal
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara