Slobodna Dalmacija
Mladi chef Domagoj Pavošević ostvario je san u prestižnom šibenskom Armerunu, gdje je dobio posao iz snova, dobrog poslodavca i odličan tim. Kolege ga već...
Analiza
Mladi Slavonac Domagoj Pavošević očito je dokaz da se isplati spakirati kofere i krenuti prema moru. Chef je u prestižnom šibenskom Armerunu, gdje je, kaže, dobio posao iz snova, dobrog poslodavca i ekipu s kojom se dobro radi. Profesionalno napreduje, a kolege ga već šaljivo prozivaju za dalmatinsko držanje - očito se uklopio bolje nego što je sam očekivao.
Armerun je restoran u Šibeniku koji se profilirao kao jedno od skupljih i ozbiljnijih mjesta za gastronomiju na šibenskoj rivijeri, a mladi kuhari često ga navode kao odskočnu dasku. Hrvatska gastronomska scena posljednjih je godina snažno porasla, pa se talentirani chefovi sve češće sele iz unutrašnjosti prema jadranskim gradovima gdje je sezonska potražnja za vrhunskim osobljem velika.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara