Smiju li ostaci hrane stajati u otvorenoj konzervi u hladnjaku?
OSTATKE hrane iz otvorene konzerve možete čuvati u hladnjaku, no savjetuje se da ih je nakon otvaranja bolje prebaciti u staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem.
OSTATKE hrane iz otvorene konzerve možete čuvati u hladnjaku, no savjetuje se da ih je nakon otvaranja bolje prebaciti u staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem.
Analiza
Članak se bavi jednim praktičnim pitanjem iz kuhinjske svakodnevice: treba li otvorenu konzervu i ostatke hrane ostaviti u njoj u hladnjaku. Poruka je prilično jasna—može, ali je bolje premjestiti sadržaj u posudu s poklopcem kako bi se smanjili neželjeni utjecaji metala i zraka.
U praksi se za čuvanje ostataka preporučuje hermetično zatvaranje u posudama (staklo ili plastika namijenjena hrani). Razlog je što se tako smanjuje izloženost zraku i lakše kontrolira rok trajanja, bez oslanjanja na ambalažu od koje hrana nije dizajnirana za višednevno čuvanje nakon otvaranja.
Učitavanje komentara