Stručnjaci preporučuju zamrzavanje hrane u staklenim ili čeličnim posudama umjesto plastičnih jer plastika može otpuštati mikroplastiku pri smrzavanju i...
Naslov na portalu 24sata:
Smrzavate li ostatke hrane pogrešno? Evo zašto nije dobro koristiti plastične posude
Analiza
Čini se da članak upozorava na uobičajenu kućnu naviku: ostatke hrane ne bi trebalo zamrzavati u plastičnim posudama. Umjesto toga preporučuju se staklene ili čelične, uz argument da plastika pri smrzavanju i ponovnom zagrijavanju može otpuštati mikroplastiku.
Općenito, za čuvanje i podgrijavanje hrane često se preporučuju materijali koji su stabilniji na temperaturne promjene i namijenjeni kontaktu s hranom. U praksi, plastika može degradirati s vremenom ili pri višekratnom zagrijavanju, pa se mnogi odlučuju za staklo ili metal.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara