Španjolski kuhar upozorava: krpe se čine bezazlene, ali nepravilno korištenje može ugroziti higijenu i sigurnost u kuhinji.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Španjolski kuhar upozorava: ‘Čini se kao sitnica, ali nepravilno korištenje ove stvari može biti vrlo opasno‘
Analiza
Kuhinjske krpe su “sitnica” koju svi imaju, ali se rijetko tretira kao sigurnosno pitanje. Članak prenosi upozorenje španjolskog kuhara da nepravilno korištenje može imati ozbiljne posljedice za higijenu i sigurnost u kuhinji.
U kuhinji krpe i spužve često se brzo zaprljaju i zadržavaju vlagu, pa mogu postati izvor kontaminacije hrane. Uobičajeno pravilo je da se redovito pere, suši na zraku i ne koristi za više namjena bez čišćenja.
Učitavanje komentara