Najnovije vijesti
Slobodna Dalmacija

Što je skuša, a što lokarda? Razlikuju se po izgledu

Skuša i lokarda nisu ista riba: obje pripadaju rodu Scomber, ali su različite vrste. Najlakše ih je razlikovati po tamnim valovitim prugama na leđima skuše.

Što je skuša, a što lokarda? Razlikuju se po izgledu
Pogledaj original

Analiza

Sažetak i signali

Kućni kuhari često miješaju dvije vrlo slične plave ribe, pa u tavu umjesto jedne dobiju drugu. Ovaj tekst podsjeća da skuša i lokarda ipak nisu isto: pripadaju istom rodu, ali su različite vrste, a najjednostavniji način da ih se razluči je pogled na leđa. Ako vam se dosad činilo da je sve to ista stvar, evo prilike da u kuhinji prestanete raditi istu grešku iznova.

Više konteksta

Skuša i lokarda dio su skupine plavih riba koje se u Jadranu love uglavnom u jesen i zimu. Obje su bogate omega-3 masnim kiselinama i jeftin su, pristupačan izvor proteina. Kulinarski se koriste na isti način – peku se, peku na žaru ili pripremaju u umaku – pa se zamjena u praksi rijetko primijeti, osim po nešto drugačijoj teksturi i masnoći.

Partnerske ponude

Popularno Turizam 5* LUKSUZ za dvoje! Jesenski gourmet & wellness odmor u Hotelu Monumenti u Puli! 2 noćenja s DORUČKOM, VEČEROM u 3 slijeda, WELLNESSOM i popustima! Priuštite si vrhunski bijeg i rezervirajte odmah! Super cijena 319,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam WELLNESS PREDAH u vrhunskom Hotelu Kaj 4* u Mariji Bistrici! 3 dana/2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe, neograničeno korištenje SPA oaze, najam bicikala i čak 15% popusta na masaže i tretmane! Super cijena 270,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam Brač, Supetar: Waterman Svpetrvs Resort 4*! Vrhunski All Inclusive paket od 1 noćenja za 2 odrasle osobe i 1 dijete do 12 g. Uživajte uz besplatne BAZENE, tenis, mini golf ili zaigrajte padel! Super cijena 176,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam GOLTE SKIJAŠKI PAKET! 2 noćenja s POLUPANSIONOM u superior sobi Wellness Hotela Montis 4* na Goltama za 2 osobe: UKLJUČENO SKIJANJE od dana dolaska, povratna ŽIČARA, wellness i fitness! Super cijena 445,00 € Pogledaj ponudu
Turizam Luksuzni odmor na OPATIJSKOJ RIVIJERI! Hotel Ambasador 5*: 2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe u superior sobi s balkonom, unutarnji BAZEN s grijanom morskom vodom, fitness i vrhunska SPA zona! Super cijena 348,00 € Pogledaj ponudu
Turizam ČISTI LUKSUZ u Novigradu! 3 dana/2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe u Superior sobi u Hotelu Nautica 4* uz WELLNESS, bazen, parking i poklon VOUCHER od 20 € za opuštajuće masaže! Super cijena 269,00 € Pogledaj ponudu
Turizam JESENSKA ČAROLIJA u Blue Waves Resortu 4* u Malinskoj - 2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe ili za 2 odrasle osobe i do 2 djece. Uključen unutarnji bazen, jacuzzi, SPA zona i igraonica! Super cijena 265,00 € Pogledaj ponudu
Turizam VRHUNSKI ALL INCLUSIVE U VRSARU! Resort Funtana 3* by Maistra: 2 noćenja za 2 osobe u Superior sobi s balkonom, vanjski bazen i SPORTSKI SADRŽAJI za savršen odmor tik uz more! Super cijena 238,00 € Pogledaj ponudu
-33% Turizam VIP paket u Trogiru: 2 noćenja za dvoje u Deluxe suiteu Hotela Brown Beach House 4*! DORUČAK u sobi, piće dobrodošlice, neograničen WELLNESS i ekskluzivna PRIVATNA VEČERA u 5 slijedova! 650,00 € 469,00 € Uštedi 181,00 € Pogledaj ponudu
Senzacionalizam45/100 Pretjerivanje15/100 Emocionalnost25/100

Teme

Skuša Lokarda Prehrana 171 Recepti 53

Imena i pojmovi

Scomber

Ovo bi vas moglo zanimati