Večernji list
Pet zemalja najvećih proizvođačica kave nalaze se na tri različita kontinenta, no događaji u jednoj od ovih zemalja utječu na sve druge
Analiza
Kava je jutarnji ritual milijunima ljudi, ali njezina cijena ne ovisi samo o tome koliko se popije. Većernji list podsjeća da pet najvećih proizvođačica leži na tri kontinenta i da je lanac opskrbe dovoljno krhak da političke odluke, sukobi i loše vrijeme u jednoj zemlji prenesu udarac na sve ostale. Ukratko: vaša šalica ima globalnu adresu, a račun stiže s nekoliko strana svijeta odjednom.
Brazil je dugi niz godina najveći svjetski proizvođač kave, a slijede Vijetnam, Kolumbija, Indonezija i Etiopija. Uz vremenske neprilike poput mrazeva ili suša, na cijenu utječu i troškovi prijevoza, tečajevi te potražnja. Roba se uglavnom trguje na burzama, pa se cijena sirove kave mijenja iz dana u dan, dok se konačna cijena u kafiću formira tek nakon prženja, mljevenja i marže.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara