Štrudla kakvu niste probali, a jedan od sastojaka od kojih se radi je - pivo
OTKRIJTE dva inovativna recepta za štrudlu s pivom sa Štrudlafesta - slanu i slatku verziju.
OTKRIJTE dva inovativna recepta za štrudlu s pivom sa Štrudlafesta - slanu i slatku verziju.
Analiza
dva recepta za štrudlu s pivom, jednu slanu i jednu slatku, predstavljenu kroz širi “Štrudlafest” kontekst. Ideja je jednostavna, ali dovoljno neobična da završi kao nešto za probati: pivo kao tajni sastojak u tijestu ili nadjevu.
Štrudla je razrađeno tijesto s nadjevima koje se u domaćoj kuhinji često prilagođava sezonskim namirnicama. Pivo se u receptima nerijetko koristi kao sastojak za aromu i omekšavanje, no rezultat najčešće ovisi o vrsti piva i načinu termičke obrade.
Učitavanje komentara