Svako peto analizirano vino - ima problem: 'Riječ je o 4 do 5 milijuna litara'
Dok se institucije dogovaraju oko inspekcijskih nadzora i ispitivanja za ovu godinu, potrošači mogu i sami posumnjati da ne kupuju vino, nego njegovu jeftinu kopiju
Dok se institucije dogovaraju oko inspekcijskih nadzora i ispitivanja za ovu godinu, potrošači mogu i sami posumnjati da ne kupuju vino, nego njegovu jeftinu kopiju
Analiza
Članak se bavi alarmantnom procjenom o udjelu patvorenih vina: ako je točno da je “svako peto” analizirano vino problem, onda je riječ o količinama koje bi mogle zamagliti tržište i povjerenje kupaca. Naglasak je na potrebi pojačanih nadzora i laboratorijskih provjera te na upozorenju potrošačima da ostanu oprezni.
U EU i šire se vino regulira standardima o sastavu, podrijetlu i označavanju, a patvorine mogu uključivati krivo navođenje podrijetla ili sastojaka te pokušaje “razvodnjavanja” kvalitete. Redovni laboratorijski nadzori i inspekcije koriste se za otkrivanje nepravilnosti i sankcioniranje subjekata koji ih čine.
Nema prepoznatih pojmova
Učitavanje komentara