Svjetske cijene hrane ove bi godine mogle značajno porasti. Kako piše Euronews, najveći rast očekuje se kod pšenice, što bi moglo dovesti i do poskupljenja kruha i tjestenine. Britanska ekonomska a...
Analiza
Najavljena je mračna kombinacija: suše, ratovi i nestabilnost na tržištu gura cjenovne pritiske prema potrošačima. Članak se fokusira na prognozu rasta globalnih cijena hrane, pri čemu bi pšenica mogla biti najveći problem — s posljedicama za kruh i tjesteninu.
U pravilu, pšenica i druge osnovne žitarice imaju lančani učinak na cijene hrane jer su ključni input za kruh, tjesteninu i pekarske proizvode. Kad globalne cijene reagiraju na klimatske i geopolitičke šokove, sporije se prenose u maloprodaji, ali pritisak se s vremenom osjeti.
Uvezani članci
Učitavanje komentara