Analitičari procjenjuju rast svjetskih cijena hrane u 2026., s najvećim pritiskom na pšenicu, što može podići cijene kruha i tjestenine.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Tmurna nam je budućnost; suše i ratovi uzimaju danak, sprema se drastično poskupljenje hrane! Ove su namirnice na udaru
Analiza
Najavljena je mračna kombinacija: suše, ratovi i nestabilnost na tržištu gura cjenovne pritiske prema potrošačima. Članak se fokusira na prognozu rasta globalnih cijena hrane, pri čemu bi pšenica mogla biti najveći problem — s posljedicama za kruh i tjesteninu.
U pravilu, pšenica i druge osnovne žitarice imaju lančani učinak na cijene hrane jer su ključni input za kruh, tjesteninu i pekarske proizvode. Kad globalne cijene reagiraju na klimatske i geopolitičke šokove, sporije se prenose u maloprodaji, ali pritisak se s vremenom osjeti.
Uvezani članci
Učitavanje komentara