Slobodna Dalmacija
Jednostavna krem juha od poriluka i krumpira idealna je za hladnija jutra i večeri kada tijelo traži topla, zdrava i krepka jela na žlicu.
Analiza
Sezona prehlada je službeno krenula, a tijelo traži topla jela na žlicu. Tekst nudi recept za krem juhu od poriluka i krumpira koja se svodi na nekoliko jednostavnih sastojaka - baš onako kako se, prema naslovu, krije tajna dobre juhe. Praktičan prijedlog za dane kada vani vlada neodlučno godišnje doba, a hladnoća i toplina izmjenjuju se iz dana u dan.
Poriluk je blizak rođak luka i češnjaka, a u kuhinji se koristi zbog blagog, pomalo slatkastog okusa. Krem juhe najčešće se zgušnjavaju krumpirom ili vrhnjem, pa tako dobivaju puniju teksturu bez kompliciranja. Topla jela na žlicu tradicionalno se povezuju s hladnijim mjesecima, iako sezone prehlada zapravo traju cijelu godinu.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara