HoReCa Adria, sajam opreme za hotele i restorane, ovih dana nudi stručni program posvećen pitanju koje muči cijelu turističko-ugostiteljsku struku: kako pronaći dobre ljude, zadržati ih i od njih složiti tim koji će iduće godine raditi bolje. Uz kadrovske teme, u programu su i planovi obnove i opremanja te primjena umjetne inteligencije, pa organizatori poručuju da je riječ o prioritetu koji se na stolu hotelijera i ugostitelja našao i prije nego što su alati postali svakodnevica.
Više konteksta
HoReCa Adria dio je šireg turističkog sajamskog okruženja u regiji, a stručni programi takvih sajmova tradicionalno okupljaju hotelijere, ugostitelje, dobavljače opreme i edukatore. Nedostatak radne snage u turizmu i ugostiteljstvu dugogodišnji je problem u cijeloj Jugoistočnoj Europi, a analiza posljednjih godina ulazi u rezervacijske sustave, korisničku podršku i administraciju.
Učitavanje komentara