U Kašteliru i Labincima od 27. srpnja do 2. kolovoza traje Tjedan broštulanog grampera s jelima od istarskog krumpira i oraha.
Naslov na portalu Index:
U Istri cijeli tjedan slave poznati specijalitet. Počinje Tjedan broštulanog grampera
Analiza
U Istri se od 27. srpnja do 2. kolovoza slavi poznati lokalni specijalitet: broštulani gramer/gramper. Manifestacija se održava u Kašteliru i Labincima, gdje organizatori najavljuju vrhunska jela od tradicionalnog istarskog krumpira s orasima.
U istarskoj kuhinji krumpir ima dugu tradiciju, a orasi i kombinacije sa sezonskim namirnicama česti su motiv u brojnim lokalnim jelima. Slične tematske gastronomske manifestacije obično spajaju kušanja, recepte i promociju regionalnih dobavljača.
Učitavanje komentara