Najnovije vijesti
Index

Trik za hrskavu kožicu piletine: sol i hladnjak

ZA SAVRŠENO hrskavu kožicu, piletinu posolite i ostavite nepokrivenu u hladnjaku barem 12 sati.

Trik za hrskavu kožicu piletine: sol i hladnjak
Pogledaj original

Analiza

Sažetak i signali

Kulinarski savjet koji se uvijek iznova vraća: piletinu prije pečenja posolite i ostavite nepokrivenu u hladnjaku barem 12 sati. Sol i suhi zrak hladnjaka pomažu kožici da se osuši, a to je, prema tvrdnji iz članka, ključ za savršeno hrskav rezultat. Jednostavan trik bez posebne opreme, koji traži samo malo planiranja unaprijed.

Više konteksta

Sušenje kožice prije pečenja poznata je kuharska tehnika: sol izvlači vlagu, a suha površina lakše se zapeče i hrskava. Sličan učinak daje i podizanje piletine na rešetku u hladnjaku, a neki kuhari preporučuju i malo sode bikarbone. Recepti i savjeti o pečenju piletine često se razlikuju, pa je najbolje isprobati i prilagoditi vlastitoj pećnici.

Partnerske ponude

Popularno Turizam 5* LUKSUZ za dvoje! Jesenski gourmet & wellness odmor u Hotelu Monumenti u Puli! 2 noćenja s DORUČKOM, VEČEROM u 3 slijeda, WELLNESSOM i popustima! Priuštite si vrhunski bijeg i rezervirajte odmah! Super cijena 319,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam WELLNESS PREDAH u vrhunskom Hotelu Kaj 4* u Mariji Bistrici! 3 dana/2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe, neograničeno korištenje SPA oaze, najam bicikala i čak 15% popusta na masaže i tretmane! Super cijena 270,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam Brač, Supetar: Waterman Svpetrvs Resort 4*! Vrhunski All Inclusive paket od 1 noćenja za 2 odrasle osobe i 1 dijete do 12 g. Uživajte uz besplatne BAZENE, tenis, mini golf ili zaigrajte padel! Super cijena 176,00 € Pogledaj ponudu
Popularno Turizam GOLTE SKIJAŠKI PAKET! 2 noćenja s POLUPANSIONOM u superior sobi Wellness Hotela Montis 4* na Goltama za 2 osobe: UKLJUČENO SKIJANJE od dana dolaska, povratna ŽIČARA, wellness i fitness! Super cijena 445,00 € Pogledaj ponudu
Turizam Luksuzni odmor na OPATIJSKOJ RIVIJERI! Hotel Ambasador 5*: 2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe u superior sobi s balkonom, unutarnji BAZEN s grijanom morskom vodom, fitness i vrhunska SPA zona! Super cijena 348,00 € Pogledaj ponudu
Turizam ČISTI LUKSUZ u Novigradu! 3 dana/2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe u Superior sobi u Hotelu Nautica 4* uz WELLNESS, bazen, parking i poklon VOUCHER od 20 € za opuštajuće masaže! Super cijena 269,00 € Pogledaj ponudu
Turizam JESENSKA ČAROLIJA u Blue Waves Resortu 4* u Malinskoj - 2 noćenja s POLUPANSIONOM za 2 osobe ili za 2 odrasle osobe i do 2 djece. Uključen unutarnji bazen, jacuzzi, SPA zona i igraonica! Super cijena 265,00 € Pogledaj ponudu
Turizam VRHUNSKI ALL INCLUSIVE U VRSARU! Resort Funtana 3* by Maistra: 2 noćenja za 2 osobe u Superior sobi s balkonom, vanjski bazen i SPORTSKI SADRŽAJI za savršen odmor tik uz more! Super cijena 238,00 € Pogledaj ponudu
-33% Turizam VIP paket u Trogiru: 2 noćenja za dvoje u Deluxe suiteu Hotela Brown Beach House 4*! DORUČAK u sobi, piće dobrodošlice, neograničen WELLNESS i ekskluzivna PRIVATNA VEČERA u 5 slijedova! 650,00 € 469,00 € Uštedi 181,00 € Pogledaj ponudu
Senzacionalizam35/100 Pretjerivanje25/100 Emocionalnost15/100

Teme

Piletina 2 Prehrana 188 Recepti 60

Imena i pojmovi

Index

Ovo bi vas moglo zanimati