Istraživanje u četiri europske zemlje tvrdi da se u svakodnevnim namirnicama, uključujući začine, mogu naći ostaci više pesticida—od kojih je dio zabranjen u EU. Riječ je o laboratorijskim nalazima na uzorku od 64 proizvoda, što ponovno otvara pitanje kontrole i realne izloženosti kroz prehranu.
Više konteksta
U EU se pesticide dopušta i ograničava kroz procjene rizika; kad je neka aktivna tvar zabranjena, očekuje se da je ne bude u proizvodima. U praksi, razlike u metodama uzorkovanja i regulativama mogu utjecati na to kako se rezultati tumače, pa se obično gleda i ukupni kontekst (vrsta tvari, razine, učestalost nalaza).
Učitavanje komentara