Neka nova laboratorijska ispitivanja u četiri europske zemlje pronašla su ostatke 22 pesticida u proizvodima poput riže, čaja i začina. Šest je zabranjeno u EU.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
U popularnom začinu koji svi imamo u kuhinji otkrivena čak 22 pesticida. Šest ih je zabranjeno
Analiza
Istraživanje u četiri europske zemlje tvrdi da se u svakodnevnim namirnicama, uključujući začine, mogu naći ostaci više pesticida—od kojih je dio zabranjen u EU. Riječ je o laboratorijskim nalazima na uzorku od 64 proizvoda, što ponovno otvara pitanje kontrole i realne izloženosti kroz prehranu.
U EU se pesticide dopušta i ograničava kroz procjene rizika; kad je neka aktivna tvar zabranjena, očekuje se da je ne bude u proizvodima. U praksi, razlike u metodama uzorkovanja i regulativama mogu utjecati na to kako se rezultati tumače, pa se obično gleda i ukupni kontekst (vrsta tvari, razine, učestalost nalaza).
Uvezani članci
Učitavanje komentara