tportal
Kultna splitska pekarnica Bobis, čija je prva radnja otvorena 1949. na Pjaci u Šubićevoj ulici, pod vodstvom Krešimira Lokasa ima ambiciju postati jedan od...
Analiza
Bobis, splitska pekarsko-slastičarska priča stara više od sedam desetljeća, ne miruje: prva radnja otvorena je 1949. na Pjaci, a danas pod vodstvom Krešimira Lokasa brend gura prema nacionalnim razmjerima. Uz Tommy u planu je biti među najvećim i najmodernijim proizvođačima svježih pekarskih i slastičarskih proizvoda u zemlji. Ambicija je to velika, ali Split i Dalmacija ionako znaju za Bobis, pa je proširenje samo nastavak starog recepta.
Bobis je jedan od najstarijih splitskih obrta koji neprekidno radi od osnutka 1949. godine. U hrvatskoj pekarskoj i slastičarskoj industriji dominiraju lokalni i regionalni igrači, pa je širenje s jakom regionalnom bazom na nacionalnu razinu čest put za brendove koji žele veći udio na tržištu.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara