U testu naslijepo isprobano je 14 gaziranih voda s povezom kako bi se procijenilo koja je najbolja, a koju treba preskočiti.
Naslov na portalu Index:
VIDEO Isprobale smo gazirane vode naslijepo. Pogledajte koja nam je završila na vrhu
Analiza
Ovo je “slijepi” degustacijski pokus: uz povez je otvoreno 14 gaziranih voda pa je red stigao na osobne preferencije i procjenu koja se na vrhu pokazala najboljom. Intimno, ali korisno—bar kao vodič za ukus, ne za laboratorijsku istinu.
U ovakvim degustacijama nasumični izbor i nedostatak vizualnih informacija smanjuju utjecaj etikete, no i dalje ostaju subjektivne razlike u okusu (npr. razina kiselosti, slatkoće i sitnosti mjehurića). Rezultati više govore o preferencijama nego o “objektivnoj” kvaliteti.
Učitavanje komentara