Regionalna agencija DUNEA okupila je u Dubrovniku partnere projekta GUSTI koji je kroz dvije i pol godine povezivao održivi gastronomski turizam Hrvatske i...
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Završna konferencija projekta GUSTI povezala gastronomiju, baštinu i održivi turizam
Analiza
Završna konferencija projekta GUSTI u Dubrovniku okupila je hrvatske i talijanske partnere koji su radili na modelima održivog gastronomskog turizma. DUNEA je kroz dvodnevni program predstavila rezultate projekta, uz završni sastanak i predstavljanja aktivnosti prema ciljevima povezanosti gastronomije, baštine i turizma.
U ovakvim prekograničnim projektima često se kombiniraju rad na smjernicama za ponudu hrane i lokalnih proizvoda, povezivanje s kulturnom baštinom te mjere održivosti za turističke destinacije. Naglasak obično bude na prijenosu znanja između zemalja i izradama praktičnih materijala koje dionici mogu primijeniti.
Učitavanje komentara