Na vrhu Aminess Laurel Khalani Hotela u Makarskoj službeno je otvoren gastronomski dragulj jadranske obale – restoran VIRA koji vodi Hrvoje Zirojević. Vrhunski je to kuhar poznat po radu u restoran...
Analiza
Otvoren je novi restoran u Makarskoj, VIRA, koji vodi Hrvoje Žirojević. Tekst najviše ide na gastro priču: ambijent hotela i kuharov profil, uz obećanje recepta kao mamca za radoznale. Sve skupa zvuči kao čista promocija otvorenja, bez širih tema osim “gdje se dobro jede”.
Vrhovi hotela često se koriste za restorane s tematskim konceptima i pogledom, jer to gostima daje jasnu vrijednost i dodatni “doživljaj” uz hranu. U hrvatskoj ugostiteljskoj praksi recepti kuhara ili potpisna jela nerijetko služe kao prepoznatljiv brend restorana.
Učitavanje komentara