Anketa: Kada krećete u ovogodišnju berbu maslina?
Listopad je stigao, a maslinari već slažu ekipu i kalkuliraju s berbom. U anketi otkrijte kad planirate u maslinik i kakvo je stanje kod vas.
Listopad je stigao, a maslinari već slažu ekipu i kalkuliraju s berbom. U anketi otkrijte kad planirate u maslinik i kakvo je stanje kod vas.
Analiza
Listopad je mjesec kad maslinari izvade merice, okupe ekipu i počnu kalkulirati hoće li ulje biti bolje prošlogodišnjeg. Slobodna Dalmacija čitatelje pita kad kreću u berbu, jesu li spremni ili još nemaju konkretne planove. Odgovori se skupljaju u anketi, pa tko već broji kilograme, neka se javi; tko još čeka, neka se ne stidi.
Berba maslina u Hrvatskoj najčešće traje od listopada do prosinca, ovisno o sorti i željenoj zrelosti ploda. Dalmatinci obično beru oblandu, levantinku i lastovicu, a ranije sorte kreću prve. Rana berba daje više ulja blažeg okusa, kasnija manje ulja, ali punijeg i gorčijeg. Masline se beru ručno ili trešćom, a kvaliteta ulja ovisi i o tome koliko brzo plodovi stignu u uljaru.
Partnerske ponude
Index
Index
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara